Strona główna / Napoje / Napój Mocca
Smaczny Dom · receptura
Napój Mocca
Napoje / Kawa
Receptura do weryfikacji
Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.
Kontrola jakości: Standardowa — redakcjaTo roboczy odczyt receptury. Przed gotowaniem należy sprawdzić proporcje, kolejność czynności, temperatury i czasy.
Składniki
- 2 tyżki mocno uprużonej
- najdrobniej zmielonej kawy
- 3/4 szklanki wrzątku
- szczypta cynamonu
- 4 kostki cukru
- kostki kawowego lodu
- 2 łyzki śmietany kremowej
Sposób przygotowania
awę wraz z kostkami cukru zalewamy wrzątkiem, zaparzamy, trzymamy pod przykryciem przez 10 min. Cedzimy przez bardzo gęste, wyłożone dodatkowo gazą, sito. Na spód szklanek wkładamy kostki lodu kawowego, oprószamy cynamonem, zalewamy gorącą kawą, przybieramy śmietanką. Podajemy w wysokich szklankach, ze słomką.