Przejdź do przepisu
Strona główna / Napoje / Napój z czarnych jagód
Smaczny Dom · receptura

Napój z czarnych jagód

Napoje / Napoje owocowe

Receptura do weryfikacji

Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.

Kontrola jakości: Wysoka — odczyt niepewnyTo roboczy odczyt receptury. Przed gotowaniem należy sprawdzić proporcje, kolejność czynności, temperatury i czasy.
  • Podejrzanie krótki opis przygotowania
Porcje2
Czas8 min
DziałNapoje

Składniki

  • 400 m! naturalnego jogurtu
  • kopiasta łyżka posiekanej rzeżuchy
  • łyżeczka sosu sojowego
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Sposób przygotowania

ogurt miksujemy z dodatkiem przypraw i sosu. Gdy

składniki się spienią, dodajemy posiekaną rzeżuchę,

całość miksujemy przez 3 s i od razu rozlewamy do wysokich szklanek. Koktajl jest znakomitym dodatkiem do smażonych ziemniaków lub ziemniaczanych krokietów.

Napój

* 7 pej czarnych jagód maj liczba porcji / 4 czas przygotowania / 30 min stopień trudności / łatwe

kaloryczność / niskokaloryczne koszt / tanie

składniki: 2 szklanki przebranych, opłukanych, odsączonych czarnych jagód, 2 szklanki wody. 2 kopiaste łyżki cukru, dorodna, dojrzała brzoskwinia, kopiasta łyżeczka cukru pudru, mały kawałek cienko skrojonej skórki z cytryny, sok z cytryny

braną ze skórki brzoskwinię dzielimy na połowę, odrzucamy pestkę, kroimy w bardzo cienkie plasterki. Plasterki owocu wkładamy na spód szklanego dzbanka, posypujemy cukrem pudrem, kropimy sokiem z cytryny, odstawiamy przykryte ściereczką. Zagotowujemy wodę z dodatkiem cukru i skórki z cytryny. Jagody przecieramy przez perlonowe sito, przelewając kilkakrotnie przegotowaną, letnią wodą, aż na sicie pozostaną małe pestki. Sokiem z wodą zalewamy zmacerowaną z cukrem pudrem brzoskwinię, całość schładzamy. Podajemy godzinę po przygotowaniu. Napój powinien mieć temperaturę pokojową.

Więcej przepisów z działu Napoje

← Wróć do działu: Napoje