Omlet dla smakosza

Dania z jajek / Omlety

Receptura do weryfikacji

Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.

Kontrola jakości: Standardowa — redakcjaTo roboczy odczyt receptury. Przed gotowaniem należy sprawdzić proporcje, kolejność czynności, temperatury i czasy.

Porcje2

Czas30 min

DziałDania z jajek

Składniki

tyżka pikantnego keczupu
4 jajka
4 łyżki mleka

Sposób przygotowania

okładnie umyty por kroimy w cienkie krążki, zasmażamy na maśle, często mieszając. Gdy krążki pora dobrze zwiotczeją, dokeczupem i dusimy przez 5-6 min pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając.

prawiamy solą, pieprzem, mieloną papryką, dokładnie połączą. Jajeczną masą zalewamy usmażone pory, patelnię przyJajka lekko ubijamy z mlekiem, aż się spienią i

krywamy i na niewielkim ogniu smażymy omlet tak długo, aż wierzch będzie ścięty. Podajemy na wygrzanym talerzu, przekrojony na połowę, z dodatkiem sałatki z pomidorów z cebulką lub polany gorącym sosem pomidorowym.

DANIA Z JAJEK

Więcej przepisów z działu Dania z jajek

← Wróć do działu: Dania z jajek