Biszkopt czekoladowy
Ciasta i wypieki / Biszkopty i rolady
Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.
Składniki
- się połączą
- a masa będzie puszysta i ścisła
- sypiemy
Sposób przygotowania
1 sito mąkę, proszek, kakao, składniki łączymy delikatnie, ale *'adnie, najlepiej drewnianą łyżką, od razu przekładamy do przy- „otowanej formy, wyrównujemy powierzchnię, wstawiamy do naanego (niegorącego) piekarnika. Pieczemy w temp. 150-1609C przez 40 min lub nieco dłużej. Lekko zrumienione ciasto, z bokami odstającymi od formy, wyjmujemy i po niewielkim przechłodze- 1 (ok. 5 min) wykładamy na deskę do góry dnem. Przed podaniem dzielimy ciasto na 2 krążki, na dolny nakładamy polowę ubitej śmietany, przykrywamy drugim krążkiem, nakładamy
tałą śmietanę, posypujemy obficie czekoladowymi wiórkami.
*oprócz czasu na pieczenie
skład
tłuszcz do
CZ
na masę sić my, najlepi nej średniej rącego piel wyjmujemy dzimy. Pod
* oprócz czasu