Strona główna / Desery / Deser słoneczny
Smaczny Dom · receptura
Deser słoneczny
Desery / Desery owocowe i pozostałe
Receptura do weryfikacji
Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.
Kontrola jakości: Standardowa — redakcjaTo roboczy odczyt receptury. Przed gotowaniem należy sprawdzić proporcje, kolejność czynności, temperatury i czasy.
Składniki
- puszka brzoskwiń w syropie
- duży (400 ml) pojemnik serka homogenizowanego o smaku naturalnym
- 4 łyżki cukru pudru
- sok z całej cytryny. szklanka śmietany kremowej + zagęstnik
- 3 łyżki zrumienionych płatków migdałowych
Sposób przygotowania
yjęte z soku brzoskwinie odsączamy z nadmiaru syropu, kroimy w cienkie plasterki
lub w drobną kostkę, trzymamy na dużym
talerzu. Serek, cukier i sok z cytryny ubijamy malakserem na
jednolity, pulchny krem. Oddzielnie ubijamy śmietanę, dodajemy zagęstnik, łączymy z serkiem. Całość ucieramy przez 30 s, by krem miał jednolitą konsystencję.
Krem i części brzoskwiń na przemian rozkładamy niezbyt
dużymi warstwami w wysokich, szklanych pucharkach. Pucharki wstawiamy na 30 min do lodówki. Przed podaniem
deser posypujemy zrumienionymi płatkami migdałowymi.
a