Strona główna / Dania mączne / Farsz z pieczarek
Smaczny Dom · receptura
Farsz z pieczarek
Dania mączne / Farsze i nadzienia
Receptura do weryfikacji
Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.
Kontrola jakości: Wysoka — odczyt niepewnyTo roboczy odczyt receptury. Przed gotowaniem należy sprawdzić proporcje, kolejność czynności, temperatury i czasy.
- Urwany składnik / niekompletna ilość
Składniki
- 50 dag pieczarek
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju do podsmażenia cebuli
- sól
- pieprz
- łyżka tartej bułki
Sposób przygotowania
robno posiekaną cebulę podsmażamy na rozgrzanym oleju. Gdy się zeszkli, dodajemy pokrojone w cienkie paseczki pieczarki i, częSto mieszając, zasmażamy na średnim ogniu, aż z grzybów wyparuje sok. Farsz delikatnie przyprawiamy do smaku solą i pie Gdy będzie zbyt lekki, dodajemy tartą bułkę. Pierogi z tym farszem podajemy polane zrumienionym masłem. Doskonałym dodatkiem będzie surówka z kwaszonej kapusty lub sałatka z pomidorów i cebuli.
przem.
m o wm ma