Strona główna / Dania mączne / Farsz z ryżu
Smaczny Dom · receptura
Farsz z ryżu
Dania mączne / Farsze i nadzienia
Receptura do weryfikacji
Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.
Kontrola jakości: Wysoka — odczyt niepewnyTo roboczy odczyt receptury. Przed gotowaniem należy sprawdzić proporcje, kolejność czynności, temperatury i czasy.
- Podejrzanie krótki opis przygotowania
- Urwany składnik / niekompletna ilość
Składniki
- czubata szklanka ugotowanego na sypko ryżu (może być z poprzedniego dnia)
- 1/2 szklanki utartego
- pikantnego zóltego sera
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju do podsmażenia cebuli
- jajko
- 2 łyżki pikantnego keczupu
- kopiasta łyżka posiekanego koperku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
ardzo drobno posiekaną cebulę podsmażamy
na oleju, powinna się tylko lekko zrumienić.
Cebulą z tłuszczem, na którym się rumieniła, zalewamy ryż, dodajemy keczup, jajko, utarty ser, składniki dokładnie mieszamy, dodajemy zieleninę, przyprawy - wyrabiamy farsz (powinien być jednolity i puszysty). Nadziane tym farszem pierogi podajemy polane skwarkami ze świeżej słoniny, zrumienionym, czystym masłem lub go” rącym, pikantnym sosem pomidorowym.