Kapusta włoska zasmażana
Warzywa i dodatki / Kapusty i bigosy
Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.
- Podejrzanie krótki opis przygotowania
Składniki
- głowa wło! 2 kwaskowe jablka.
Sposób przygotowania
liżanka rodzynek. łyżka masła, tyżec:
biały pieprz, sok z cytryny, oliwa do zasmażenia cebuli i mąki
odz odrzuceniu ści i grubych
ynki moczymy W winie. Kapustę, pO grubych, ciemnozielonych liżył, szatkujemy. zalewamy
szklanką wody, dodajemy masło, po szczypcie soli i cu
kru, dusimy pod przykryciem, od c. Gdy będzie prawie miękka, d e ze skórki, pozbawione gniaz
czasu do czasu mieszają odajemy wcześniej obrani drobnione jabłka. rodzynki wraz Z W eszcze przez chwilę dusimy.
ajdrobniej (ważne!)
d nasiennych, roz
inem, w którym się
moczyły, całość | amy n
Na rozgrzanej oliwie zasmaż i, oprószamy mąką, Zaposiekaną cebulę, gdy Się zeszki smażamy, aż mąka straci smak surowizny, dodajemy do prawiamy do smaku niewielką
kapusty. mieszamy, Przy łumić delikatnego, wytworilością przypraw. by nie przy
nego smaku