Strona główna / Desery / Krem rabarbarowy
Smaczny Dom · receptura
Krem rabarbarowy
Desery / Kremy
Treść zredagowana ze źródła · bez testu kuchennego
Receptura opracowana na podstawie czytelnej strony źródłowej. Nie została jeszcze przetestowana w kuchni.
Źródło porównane · bez testu kuchennegoŹródło podaje „galaretka” bez określenia smaku i wagi opakowania; sprawdź instrukcję używanego produktu.
Składniki
Sposób przygotowania
- Rabarbar umyj, nie obieraj i drobno pokrój. Zagotuj wodę z cukrem, skórką cytrynową oraz goździkami, dodaj sok malinowy.
- Wrzuć rabarbar i gotuj 4–5 minut na średnim ogniu. Zdejmij garnek z ognia.
- Wsyp galaretkę do gorącego płynu i wymieszaj do rozpuszczenia. Wyjmij skórkę cytrynową i goździki, pozostaw do wystudzenia.
- Ubij śmietankę i delikatnie połącz z chłodną masą rabarbarową. Przełóż do pucharków i dobrze schłódź.