Naleśniki z zacieranką
Dania mączne / Naleśniki
Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.
Uwaga: odczyt tego przepisu jest niepewny. Przed gotowaniem konieczna jest kontrola składników i instrukcji.
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 2 łyżki oliwy
- szczypta soli
- szklan można dodać nieco więcej mleka)
- 3 duże jabłka (antonówki |
Sposób przygotowania
2 łyżki soku z cytryny wymieszanego z łyżką płynnego miodu, masło i oliwa (pó
rzygotowujemy ciasto: do głębokiej miski sypiemy przez sito mą
sól, oliwę i ucieramy ciasto drewnianą łyżką, aż składniki dokład
ko (gdy trzeba, dodajemy nieco więcej niż w przepisie). Dobrze wj Z umytych, obranych ze skórki jabłek usuwamy gniazda nasienne i kroimy w k lerzu, przesypujemy cukrem pudrem, polewamy sokiem z cytryny z miodem, prz Na dużej patelni i dobrze rozgrzanym tłuszczu rozlewamy niewielką ilość ciasta, damy 4 krążki jabłek. Gdy spodnia strona naleśnika dobrze się zrumieni, przerzi JĄ prosto z patelni, podane na wygrzanym talerzu, posypane cukrem pudrem.. Oprócz czasu na smażenie