Placek śmietanowy
Ciasta i wypieki / Ciasta kruche
Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.
- Podejrzanie krótki opis przygotowania
Składniki
- szklanka + kopiasta łyżka mąki tortowej
- 2 budynie o smaku śmietankowym
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 3 jajka
- 1/2 kostki (12,5 dag) masła śmietankowego. kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
- tłuszcz do wysmarowania formy
Sposób przygotowania
tarta bułka do posypania formy, cukier puder do posypania ciasta
obotem ucieramy na puch masło
z cukrem pudrem. Dodajemy, cały
czas ucierając, po jednym, jajka. Gdy składniki się połączą, siejemy przez sito mąkę, budynie i proszek, całość nadal ucieramy. Dokładnie utarte, puszyste ciasto przelewamy do przygotowanej średniej wielkości formy, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temp. 1609C przez 45 min lub nieco dłużej. Chłodzimy przez kilka minut w piekarniku przy otwartych drzwiczkach. Po wyjęciu lekko chłodzimy i niezbyt ciepłe wykładamy na stolnicę. Kroimy
w zgrabne porcje i oprószamy obficie cukrem pudrem. *oprócz czasu na pieczenie