Strona główna / Desery / Płonące lody
Smaczny Dom · receptura
Płonące lody
Desery / Lody i desery lodowe
Receptura do weryfikacji
Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.
Kontrola jakości: Wysoka — odczyt niepewnyTo roboczy odczyt receptury. Przed gotowaniem należy sprawdzić proporcje, kolejność czynności, temperatury i czasy.
- Podejrzanie krótki opis przygotowania
Składniki
- 4 jajka
- szklanka cukru pudru
- szklanka białego
- wytrawnego wina
- skórka otarta z cytryny (płaska łyżeczka)
- rurki waflowe lub małe biszkopciki szampanki
Sposób przygotowania
e dopuszczając, bY do przybrania
pokruszoną czekola: tączy, wlewamy allko=. RE CZY misce ubijamy jajka z cukrem pudrem.. Gdy masa jajeczna stanie się jednolita smy z lodówki, polewa”., ż: )! puszysta, stawiamy miskę na naczyniu podajemy. z wrzącą wodą i, cały czas ubijając, wlewamy małymi parliami wino. Skórkę otartą z cytryny dokładamy pod koniec ubijania. Dobrze ubity, gęsty krem, zaraz po zdjęciu z „podgrzewacza”, rozlewamy do pucharków i, jeszcze ciepły, podajemy.
Oddzielnie dajemy rurki waflowe i biszkopciki.