Strona główna / Desery / Puchowa kaszka z owocami
Smaczny Dom · receptura
Puchowa kaszka z owocami
Desery / Musy i kaszki
Receptura do weryfikacji
Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.
Kontrola jakości: Standardowa — redakcjaTo roboczy odczyt receptury. Przed gotowaniem należy sprawdzić proporcje, kolejność czynności, temperatury i czasy.
Składniki
- szklanka wody
- 2 szklanki pełnego mleka
- 1/2 szklanki kaszy manny. 1/2 szklanki cukru
- sok z całej cytryny. 2 duże
- bezpestkowe mandarynki
- 2 dorodne banany
- 2 kiwi
Sposób przygotowania
o naczynia, w którym będzie się gotowała kaszka, wlewamy wodę, sypiemy kaszę mannę, mieszamy, odstawiamy na godzinę. Po tym czasie naczynie z napęczniałą kaszką stawiamy na średnim ogniu, dodajemy mleko, cukier, szczyptę soli, zagotowujemy i, często mieszając, gotujemy przez 10-12 min, aż kaszka będzie miękka. Po zdjęciu z ognia łączymy z sokiem z cytryny, mieszamy, odstawiamy do przechłodzenia. Letnią (o temperaturze pokojowej) kaszkę ubijamy na puch,
rozkładamy w pucharkach i przybieramy owocami. *oprócz czasu na moczenie kaszy manny