Smaczny Dom · receptura

Sos morelowy

Sosy / Sosy do deserów

Receptura do weryfikacji

Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.

Kontrola jakości: Wysoka — odczyt niepewnyTo roboczy odczyt receptury. Przed gotowaniem należy sprawdzić proporcje, kolejność czynności, temperatury i czasy.

Podejrzanie krótki opis przygotowania

Porcjeśredniej wielkości sosjerka

Czas25 min

DziałSosy

Składniki

puszka (0,33 I) moreli w syropie
szklanka białego
słodkiego lub deserowego wina.

Sposób przygotowania

sok i skórka otarta z cytryny, łyżeczka cukru,

kieliszek (100 ml) gęstego, malinowego soku

orele wraz z syropem dajemy do malaksera, miksujemy na puch. Wino podgrzewamy z dodatkiem skórki i soku z cytryny oraz cukru, zagotowujemy, odstawiamy z ognia, łączymy z malinowym sokiem i zmiksowanymi owocami. Podajemy w sosjerce, na zimno, do kremów, budyniu, omletu, a także jako

polewę do lodów.

Więcej przepisów z działu Sosy

← Wróć do działu: Sosy