Strona główna / Sosy / Sos wiosenny delikatny
Smaczny Dom · receptura
Sos wiosenny delikatny
Sosy / Sosy zimne
Receptura do weryfikacji
Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.
Kontrola jakości: Wysoka — odczyt niepewnyTo roboczy odczyt receptury. Przed gotowaniem należy sprawdzić proporcje, kolejność czynności, temperatury i czasy.
- Urwany składnik / niekompletna ilość
- Odczyt OCR ze znakami zakłócającymi
Składniki
- szklanka kwaśnej śmietany kremowej
- szklanka naturalnego jogurtu
- 4 małe cebulki (dymki)
- czubata łyżka koperku
- czubata łyżka szczypiorku
- czubata łyżka natki pietruszki
- czubata łyżka rzeżuchy
- czubata łyżka młodych liści ogórecznika lub młodych pędów szczawiu (razem 5 łyżek)
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
o salaterki wlewamy jogurt, dodajemy posiekane cebulki i pozostałą zieleninę oraz lekko ubitą śmietanę, doprawiamy do smaku. Sos powinien być delikatny w smaku, o pięknej, wiosennej barwie i bogatym | aromacie. Należy go przygotować na 10 min przed
podaniem.