Tort bezowy z lodami
Desery / Lody i desery lodowe
Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.
- Urwany składnik / niekompletna ilość
- Niejasna jednostka w składnikach
Składniki
- 2 suche krążki bezowe (wielkości dużego, płaskiego talerza)
- 0
- 5 | śmietany kremowej
- łyżka cukru pudru
- zagęstnik do śmietany
- opakowanie cukru waniliowego
- świeże owoce
- 1 I lodów waniliowych lub śmietankowych
Sposób przygotowania
woce płuczemy, odsączamy na sicie, kilkanaście najbardziej dorodnych odkładamy do przybrania tortu.
Krążek bezowy układamy na płaskim talerzu, otacza” my go kilkucentymetrowej wysokości paskiem folii aluminiowej, brzegi paska spinamy rzepami. Na wierzchu bezowego krążka układamy warstwę lodów, do środka wkładamy owoce, na nich rozkładamy Po” zostałe lody i całość natychmiast wstawiamy do zamrażarki. Śmietanę ubijamy z dodatkiem cukru pudru, cukru waniliowego i zagęstnika. Na wierzchnim, bezowym krążku układamy część bi tej śmietany i natychmiast wstawiamy do zamrażarki. Tuż przed podaniem wyjmujemy dolny krążek, zdejmujemy foliowa taśmę, wierzch i boki otaczamy bitą śmietaną, nakładamy górny KA żek, przybieramy dekoracyjnie pozostałą bitą śmietaną i owocanii. Kawałki lodowego tortu kroimy ostrym, cienkim, dobrze rozgrza” nym nożem i natychmiast podajemy.