Strona główna / Zupy / Zupa migdałowa
Smaczny Dom · receptura
Zupa migdałowa
Zupy / Owocowe i słodkie
Receptura do weryfikacji
Składniki i instrukcja wymagają kontroli redakcyjnej. Przed gotowaniem zweryfikuj szczególnie proporcje, czasy i temperatury.
Uwaga: odczyt tego przepisu jest niepewny. Przed gotowaniem konieczna jest kontrola składników i instrukcji.
Kontrola jakości: Wysoka — odczyt niepewnyTo roboczy odczyt receptury. Przed gotowaniem należy sprawdzić proporcje, kolejność czynności, temperatury i czasy.
- Podejrzanie krótki opis przygotowania
- Urwany składnik / niekompletna ilość
- Niejasna jednostka w składnikach
Składniki
- 1
- 5 I tłustego mleka
- 20 dag migdałów
- 2 łyżki cukru
- | 10 dag rodzynek
- łyżka masła
- szczypta soli
Sposób przygotowania
odzynki przelewamy na sicie gorącą |
wodą, odstawiamy do odsączenia.
Sparzone wrzątkiem migdały obieramy z łupinek, suszymy, przepuszczamy przez maszynkę. Mleko zagotowujemy z cukrem, dodajemy | przygotowane migdały i rodzynki, szczyptę soli a a. oraz masło, trzymamy na niewielkim ogniu przez 3 min. Odstawiamy pod przykryciem, by nie utworzył się kożuszek. Zupę podajemy na ciepło z ugotowanym na sypko ryżem.